Manuka Tee
Auch wenn die Ureinwohner Neuseelands, die Maori, sich noch nicht bewusst waren, dass es Tee ist, was sie da brauen, so kannten auch sie bereits die heilsame Wirkung des Manuka Tees. Auf Grundlage der Blätter – und zum Teil auch der Rinde – bereiteten sie einen Aufguss mit heißem Wasser zu, den sie nutzen um Fieber zu senken, Harnwegsprobleme zu behandeln oder um Erkältungen zu bessern. Zum Glück hat man diese alte Kunst wieder entdeckt und so steht uns allen heute der Manuka Tee zur Verfügung. Wie er wirkt, schmeckt und wo man ihn kaufen kann erfahren Sie jetzt!
Mehr als nur Tee – die Südseemyrte als Lieferant heilsamer Kostbarkeiten
Die neuseeländische Sydseemyrte, besser bekannt als Manuka, ist Rohstoff für eine Vielzahl von heilsamen Lebensmitteln: Neben dem hier thematisierten Tee gibt es das Öl und natürlich den reinen Manuka Honig. Kaufen kann man zudem viele Produkte, denen Extrakte bzw. Bestandteile der Sydseemyrte zugesetzt wurden, drunter z. B. Bonbons oder Pflegeprodukte.
Zur Gewinnung des Manuka Tees verwendet man heute in der Regel die Blätter, die am besten von wild wachsenden Sträuchern per Hand gepflückt werden – das ist nachhaltig, umweltschonend und ein Garant für eine gute Qualität des Tees.
Aufgrund der Naturbelassenheit der Manuka-„Plantagen“ ist der daraus gewonnene Tee unbelastet und der Genuss absolut unbedenklich.
Manuka Tee – Wirkung durch ätherische Öle
Durch die Zugabe von heißem Wasser werden die wertvollen ätherischen Öle aus den getrockneten Blättern extrahiert. Diese weisen eine antibakterielle, antivirale und antifungale Wirkung auf, die durch enthaltene Cadinene, Triketone, Sesquiterpenole, Terpene und Cineol zu Stande kommt.
Wie genau diese Inhaltsstoffe dem Manuka Tee seine Wirkung verleihen, können Sie in folgendem Artikel nachlesen: ▷ Manukaöl.
Folgende Wirkungen zähle ich zu den positiven Eigenschaften:
- Hilfe bei Problemen mit den Harnwegen, z. B. Blasenentzündung
- Fiebersenkend
- Linderung von Erkältungssymptomen
- Immunstärkend
Wie bereitet man den Tee zu?
Durch die Tatsache, dass der naturbelassene, wildwachsende Manuka Strauch nicht mit Pestiziden behandelt werden muss, finden sich auch im daraus produzierten Tee keine Stoffe, die durch kochendes Wasser neutralisiert werden müssen. Den hochwertigen Manuka Tee begieße ich daher mit ca. 90 Grad heißem Wasser, was dazu führt, dass auch gesunde und heilsame Pflanzenstoffe (Polyphenole) erhalten bleiben.
Die Ziehzeit sollte 4 Minuten nicht unterschreiten, damit auch wirklich alle guten Stoffe in den Tee abgegeben werden – es gilt: lieber etwas zu lang, als zu kurz.
Wo kann ich Manuka Tee kaufen?
Leider ist dieser wertvolle und wohlschmeckende Kräutertee bei uns in Deutschland nicht all zu einfach zu bekommen. Ich bestelle ihn daher im Internet und habe damit sehr gute Erfahrungen gemacht. Folgendes Angebot empfehle ich Ihnen: ▷ Angebot bei amazon.de zeigen!
Tipp: Manuka Teegetränk mit Extrakten aus grünem Tee und MGO 100+ Honig.
Dieses Produkt hat nur im weitesten Sinne etwas mit dem klassischen Manuka Tee aus Teilen der Pflanze zu tun, aber dennoch verspricht es durch die Kombination aus MGO 100+ Honig und Grünnteeextrakt einige gesundheitliche Vorteile. Ich selbst verwende den Extrakt aus grünem Tee, um mich fit und jung zu halten. Er ist zudem bekannt für seine vor Krebs schützende Wirkung.
